9 restavracij v Ameriki, ki strežejo pravo govedino Kobe

Ah, govedina Kobe. Da, to je kos mesa, ki ga izkoristite samo na resnično razkošen večer. Verjetno ga lahko okusite že zdaj: tako sočen in zajeten, dobesedno razpade v ustih. A težava je samo ena: v resnici nikoli niste imel Kobe govedina prej. To je zato, ker samo devet jedilnico ustanove v ZDA mu dejansko služijo.

Prava govedina Kobe - ki prihaja iz čistopasemskega japonskega goveda ali njihovih potomcev - mora biti certificirana pri Združenje za trženje in distribucijo govedine Kobe . To pomeni, da so stvari, ki jih strežejo v vašem lokalu z zrezki ali v vašem lokalnem burgerju, no ... Recimo samo, da tukaj v ZDA izraz 'Kobe' ni natančno urejen. (In če verjamete ljudem v Forbes, prava govedina Kobe je pravzaprav ena od 'največjih prevar s hrano v novejši zgodovini.')



Če pa želite resnično stvar, jo zagotovo najdete. Izsledili smo devet restavracij v Ameriki, ki strežejo certificirano pravo kobe govedino. (Prebivalci in obiskovalci Las Vegasa se veselite: na izbiro so tri glavne lokacije.) Torej pojdite tja in uživajte. Prepričajte se, da si omislite Prefinjen moški vodnik za fino večerjo preden rezervirate v teh vrhunskih obratih.



1 Bazaar Meso Joséja Andrésa

jose andres kobe govedina

SLS Hotel, 2535 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas

kaj dekleta mislijo, da je vroče

Slavna oseba šef Jose Andres biča gor jedi, ki jih navdihuje španska kuhinja. Pričakujte zrezke, prevlečene z mojo verde, valdéonskim modrim sirom ali moruno marinado. Kar zadeva samo govedino, Andrés uporablja ameriški Kobe, ki je na dotik trši in bolj podoben pečenici, ki ste je lahko vajeni. Ameriški Kobe je tudi nekoliko cenejši za 20 oz. zrezek, ki je dovolj velik za dve lačni osebi, vam bo prinesel 140 dolarjev. Preden zadenete trak, pa vam bo morda dobro vedelo najboljši način za podvojitev denarja v Vegasu .



2 Jean Georges Steakhouse

jean georges kobe govedina

Letovišče in igralnica ARIA, 3730 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas

V svoji postojanki v Las Vegasu, superzvezdnik šef Jean George ponuja gor ne samo prave govedine Kobe, temveč tudi hiper specifičen rez, imenovan 'A5', ki je najvišja ocena, ki ga podeli združenje za trženje in distribucijo govedine Kobe. 6 oz. kos mesa vas bo stal 65 dolarjev.

3 SW Steakhouse

sw steakhouse kobe govedina

Wynn Vegas, 3131 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas



suho drgnjenje za zrezek bobby flay

Kobe pri tem 4 unče cenjena ustanova v Las Vegasu vam bo vrnil 220 USD - vsaka dodatna unča stane neverjetnih dodatnih 55 USD. (Za takšno ceno ne skrbite: govedina je z oceno A5.)

4 Nick & Sam's

nick in sams kobe govedina

3008 Maple Avenue, Dallas

Poleg nekaj najboljšega mesa v Teksasu, Nick & Sam's ima vinsko karto z več kot 450 ponudbami. Restavracija prav tako šiba rezino Kobeja, imenovano 'Ohmi', ki je bila, kot pravi legenda, govedina, ki so jo japonski cesarji najraje imeli v 19. in začetku 20. stoletja. Ohmi stane 45 dolarjev za unčo, s 4 oz. najmanj

5 212 Steakhouse

212 steakhouse kobe govedina

316 East 53rd Street, New York

Veliko krajev - od središča vroče točke Spitzer's Corner do Del Frisco's ob Times Square - v New Yorku 'ponuja' govedino Kobe, vendar 212 Steakhouse je, da ima le mesto v mestu formalno potrdilo. Zrezki Kobe znašajo 25 dolarjev za unčo s 3 oz. najmanj

dobre reči za povedati svojemu fantu

6 Aleksanderjev zrezek, Cupertino

aleksander steakhouse kobe govedina

19379 Stevens Creek Boulevard, Cupertino, CA

Alexander's Steakhouse ima tri postojanke v Kaliforniji - eno v Los Angelesu in dve zalivu - vendar so uradno potrjene le lokacije NorCal. (Globetrotters: Imajo tudi lokacijo v Tokiu, ki je certificirana.) Zrezki pri Aleksandrov Cupertino postrežemo v 3 0z. prirastki in se začnejo pri 130 USD.

7 Aleksanderjev zrezek, San Francisco

aleksander steakhouse kobe govedina

448 Brannan Street, San Francisco

Aleksandrov San Francisco lokacija ponuja ogromno enajst različni kosi Kobeja z oceno A5. Zrezki v Alexander's San Franciscu strežejo v 3 0z. prirastki in se začnejo pri 116 USD.

8 Teppanyaki Ginza Onodera

teppanyaki kobe govedina

1726 South King Street, Honolulu

Teppanyaki Ginza Onodera je tako ekskluziven, kot prihaja - poleg tega, da postreže z nekaterimi najokusnejšimi in najdražjimi govedinami na svetu, restavracija v vsakem trenutku sprejme le 13 pokroviteljev. Obroki v podjetju Tappanyaki strežejo v treh različnih vrstah prix fixe, od 160 dolarjev vam bodo pripravili 50 dolarjev za govejo jed, pripravljeno z govedino Kobe.

9 B&B Mesarji in restavracija

b in b mesarji kobe govedina

1814 Washington Avenue, Houston

potegavščine za aprilski dan norcev

B&B Mesarji in restavracija se je leta 2016 pridružil vrstam uradno certificiranih restavracij s področja govejega mesa Kobe, zaradi česar je teksaška restavracija fine dining najnovejše mesto v Ameriki za dosego statusa. B&B streže ameriški Kobe za 8 oz. rez stane 69 dolarjev.

In zdaj, če raje zrezek kuhate doma, poskusite z bičanjem 15 najboljših receptov marinade za zrezke vseh časov .

Za bolj neverjeten nasvet za pametnejše življenje, boljši videz, mlajše počutje in močnejše igranje, spremljajte nas na Facebooku zdaj!

Priljubljene Objave